新加坡篇之"食" - 御寶至尊烤鴨店

 

要數獅城近期最火紅的食店的話,這一間必定入選!

位於烏節路Paragon Shopping Mall五樓的御寶至尊烤鴨店,主打當然是北京填鴨,但她不是一間北京菜飯店,反而是一間廣東飯店+北京烤鴨啊!

由於位於商場內,所以到達門口時也沒有覺得特別吸引的店面,只看到人頭湧湧的在等位,雖然已訂了8點半的位,但仍要等上半場的食客離場才可以安排下半場的入場!

一踏進店內是較昏暗格調的型格裝潢,還以為真的那麼有型,全店以暗黑設計?!原來那只是一個waiting lounge,但由於太好生意關系,lounge也要用來用膳!

Waiting Lounge

優雅的大廳

再過就是大廳,比較舒服,有品味的設計,而我們三人被安排到大廳的左邊再進則是一排四人包廂式卡位在左邊,而右邊則有四至五間貴賓房!四人包廂位還設有日式趟門的,關上後也頗有私隱啊!

相的左邊是貴賓房和右邊四人包廂式卡位

關上門後的四人包廂式卡位

至於食物方面當然是水準之上啦!價錢就跟香港的中上級數食店差不多吧!一隻烤鴨大概六十多坡元,而三人晚飯大概二百五十披元!

圖下的幾片鴨皮是加點白糖吃的,據說是最脆的部位,

的確是非常美味...yum yum yum

一隻烤鴨變成兩碟皮脆肉嫩的片皮鴨

白松露油蛋白蝦-蛋白有陣陣白松露香,一人一小份,份量剛剛好,

絕對物以罕為貴...

此店絕對是城中熱點,因當晚還看到新加坡之父李先生的二兒子跟其他猛人在貴賓房內用膳啊!還有記住訂位時要預留烤鴨,否則...

店外的香檳吧也變成客位,可想而知是多滿座吧...

御寶至尊烤鴨店 

Imperial Treasure Super Peking Duck Restaurant

Paragon #05-42/45

(65) 6732 7838